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特聘名師掌廚,結合精緻港式手作點心推車服務+開放式自助式料理 再加餐桌上現點menu加點菜單,豐富您對港式飲茶的無限想像 手工港點蒸籠推車、蒸籠推車、桌上現點菜單=超豐富的港式美點,一次滿足,隨意享用!豐富的各式種類讓喜愛港式飲茶的消費者,用平價就能品嚐到最鮮、最美味的精緻料理! ※更多詳細餐點請點此觀看:MENU 珍寶樓可容納近200位桌席的彈性空間,不論三五好友聚餐,或是迎賓宴客皆是上選。行政主廚表示,全新推出全新陣容的港式飲茶吃到飽,囊括精緻港式手作點心推車、桌上現點菜單,因為菜色多,所以點菜也有訣竅,一開始先品嚐冷盤,然後點海鮮配青菜,中間穿插肉品或燉品,最後再嚐有飽足感的港點及甜品,如此既能嚐遍各類菜色,也不會有遺珠之憾。 真摯熱誠的桌邊服務‧共築溫馨用餐時光 手推車上擺滿了一籠又一籠的港式點心,讓您盡情挑選,為您竭誠服務,不需起身即可品嚐各式不同的美味港點。 ▼ 熱炒美食 主廚精心推出的多種頂級奢華料理,結合產地直送的新鮮食材,現點現做的絕佳口感,極致鮮美滋味,絕對值回票價,大口開懷吃,超級過癮! 明爐烤鴨 XO醬田雞 清蒸鮮魚 選用當季正肥美的鮮魚,簡單清蒸品嚐原始滋味,甘甜帶有微鹹的海洋迷人風情,席捲味蕾讓您深深著迷。 四季豆鮮蟹 廣州燴飯 宮保鮮肥腸 左宗棠雞丁/黑椒嫩雞柳/京都燒子排/清蒸海上鮮 泰式鮮中卷 菠蘿咕咾肉 芙蓉炒鮮蟹 紅燒嫩豆腐 宮保嫩雞丁/蠔油芥藍/避風塘鮮蟹/鹹魚雞粒炒飯 麻婆嫩豆腐 蠔油嫩牛肉 涼拌海蜇 ▼ 一品煲鍋 煲鍋也是港式中的經典菜餚,將食材搭配調味後入鍋熬煮,運用鍋的特性,讓食材燜煮出不同的可口風味。 招牌烤白菜 白菜馥郁的天然香氣,與鹹香起司結合,一起焗烤至熟透,外綿內軟帶點脆度的口感,是人氣必點菜色之一。 八珍魚翅羹 蒜子田雞煲 翡翠海鮮羹 開陽白菜 ▼ 港式燒臘 說到港式餐飲絕對不會漏了燒臘!精細繁複的做工打造極品美饌,肉品經由煙燻、火烤散發出甜美鹹香,冷盤更是美味無比,每一口都是滿滿的驚喜,難以忘懷! 蜜汁叉燒肉 叉燒炒飯 ▼ 港式點心 港式飲茶不能少的點心也是這裡的一大特色,【通豪大飯店】以最精緻的手藝為您推出各式港味,讓您的美食之旅錦上添花! 金沙蘿蔔糕 牛肉腸粉 蜜汁叉燒酥 蓮蓉芝麻球 濃郁獨特的芝麻香氣與彈滑有嚼勁的口感巧妙融合,喜愛港式小點的朋友絕對不能錯過! 豉汁蒸排骨 港式酥春捲 牛肉嫩肥腸 爵士奶皇包 鮮蝦仁燒賣 台式糯米糕/陳皮牛肉丸/巧手魚翅餃/蝦鮮仁肥腸 |
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資料來源:17Life
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